Restorantet duhet të marrin masa për të garantuar sigurinë e produkteve të tyre pasi të largohen nga ambientet.
Aktualisht, një nga çështjet më të ngutshme për operatorët e restoranteve të ushqimit të shpejtë është se si të sigurojnë publikun se porositë e tyre për marrjen dhe marrjen e ushqimit nuk janë prekur nga askush që mund të jetë bartës i virusit COVID-19.Me autoritetet lokale shëndetësore që urdhërojnë mbylljen e restoranteve dhe ruajtjen e shërbimit të shpejtë, besimi i konsumatorëve do të bëhet një faktor kryesor diferencues në javët e ardhshme.
Nuk ka dyshim se porositë e dërgesave janë në rritje.Përvoja e Seattle ofron një tregues të hershëm.Ishte një nga qytetet e para amerikane që iu përgjigj krizës.Sipas të dhënave nga kompania e industrisë Black Box Intelligence, në Seattle, trafiku i restoranteve në javën e 24 shkurtit ra me 10% krahasuar me mesataren e mëparshme 4-javore.Gjatë të njëjtës periudhë, shitjet e restorantit u rritën me më shumë se 10%.
Jo shumë kohë më parë, US Foods kreu një sondazh të mirënjohur që zbuloi se gati 30% e personelit të dërgesës do të provonte ushqimin që i besohej.Konsumatorët kanë kujtime të mira për këtë statistikë të mahnitshme.
Operatorët aktualisht po kryejnë kujdesin e tyre të brendshëm për të mbrojtur punëtorët dhe konsumatorët nga efektet e koronavirusit.Ata po bëjnë gjithashtu një punë të mirë duke i komunikuar këto përpjekje publikut.Megjithatë, ajo që duhet të bëjnë është të marrin masa për të garantuar sigurinë e produkteve pasi ato të largohen nga ambientet dhe t'ia komunikojnë publikut këtë veçori të diferencuar.
Përdorimi i etiketave të papërshtatshme është shenja më e dukshme, që tregon se askush jashtë restorantit të ushqimit të shpejtë nuk e ka prekur ndonjëherë ushqimin.Etiketat inteligjente tani i lejojnë operatorët të zbatojnë zgjidhje për t'u provuar konsumatorëve se ushqimi i tyre nuk është prekur nga personeli i dërgesës.
Etiketat e mbrojtura nga dëmtimet mund të përdoren për të mbyllur qeset ose kutitë që paketojnë ushqimin dhe kanë një efekt të dukshëm parandalues për personelin e dërgesës.Dekurajoni personelin e dërgesës nga marrja e mostrave ose ngatërrimi i porosive ushqimore gjithashtu mbështet deklaratën e sigurisë ushqimore të operatorëve të shërbimit të shpejtë.Etiketa e grisur do t'u kujtojë klientëve se porosia është ngatërruar dhe restoranti më pas mund të zëvendësojë porosinë e tyre.
Një përfitim tjetër i kësaj zgjidhjeje shpërndarjeje është aftësia për të personalizuar porositë me emrin e klientit, dhe etiketa e padëmshme mund të printojë gjithashtu informacione shtesë, si marka, përmbajtja, ushqimi dhe informacione promovuese.Etiketa mund të printojë gjithashtu një kod QR për të inkurajuar klientët të vizitojnë faqen e internetit të markës për pjesëmarrje të mëtejshme.
Në ditët e sotme, operatorët e restoranteve të ushqimit të shpejtë kanë një barrë të rëndë, ndaj zbatimi i etiketave të papërshtatshme duket të jetë një detyrë e vështirë.Sidoqoftë, Avery Dennison ka aftësinë të kthehet shpejt.Operatori mund të telefonojë 800.543.6650 dhe më pas të ndjekë udhëzimin 3 për të kontaktuar stafin e trajnuar të qendrës së thirrjeve, ata do të marrin informacionin e tyre dhe do t'u kujtojnë përfaqësuesve përkatës të shitjeve, ata do të kontaktojnë menjëherë për vlerësimin e nevojave dhe do të propozojnë zgjidhjen e duhur.
Aktualisht, një gjë që operatorët nuk mund ta përballojnë është humbja e besimit dhe porosive të konsumatorëve.Etiketat e mbrojtura nga dëmtimet janë një mënyrë për të qëndruar të sigurt dhe për t'u dalluar.
Ryan Yost është Zëvendës President/Menaxheri i Përgjithshëm i Divizionit të Zgjidhjeve të Printerit të Avery Dennison (PSD).Në pozicionin e tij, ai është përgjegjës për udhëheqjen globale dhe strategjinë e departamentit të zgjidhjeve të printerëve, duke u fokusuar në ndërtimin e partneriteteve dhe zgjidhjeve në industrinë e ushqimit, veshjeve dhe logjistikës.
Buletini elektronik pesë-javor ju lejon të jeni të përditësuar me lajmet më të fundit të industrisë dhe përmbajtjet e reja në këtë faqe interneti.
Koha e postimit: Qershor-02-2021